Jika kalian sudah bisa membuat bakso ayam, rasanya kurang pas bila belum tahu bagaimana cara membuat kuah bakso yang gurih dengan rasa kaldu yang terasa.

Sebenarnya tidak sulit untuk membuat kuah bakso, yang kita perlukan hanya menyiapkan beberapa rempah sebagai bumbunya, kemudian di tambah dengan kaldu ayam. Maka kuah nikmat bisa tersaji untuk menemani si bakso lezat yang telah kita buat. Adapun resepnya seperti berikut.

Bahan-bahan:

  • Kaldu ayam sebanyak 1000 ml
  • Baput goreng digeprek sebanyak 4 siung
  • Merica bubuk sebanyak 1/4 sendok teh
  • Kaldu ayam bubuk sebanyak 1 sdt
  • Gulpas sebanyak 1/2 sdt
  • Seledri ikat 1 batang

Bahan-bahan pelengkap:

  • Daun bawang diiris-iris halus sebanyak 1 batang
  • Seledri diiris-iris sebanyak 1 batang
  • Kecap secukupnya
  • Saos
  • Bawang merah goreng
Mesin Cetak Bakso

 

Cara memasak kuah bakso ayam:

  • Masak semua bumbu menggunakan api kecil hingga meresap dan tunggu sampai mendidih.
  • Kemudain matikan api dan tambahkan dengan bumbu-bumbu pelengkap
  • Selesai

Yang tidak kalah menarik untuk kalian coba di rumah yang masih menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar adalah resep semur ayam. Makanan ini memiliki kuah kental berwanra pekat dengan cita rasa yang sangat enak.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here